Скорпена

Скорпена (Scorpaena) дала название обширному семейству скорпеновых. Известна под именем морской ерш. Обитает в водах Атлантики. Распространена в прибрежной зоне Средиземного, Черного морей, встречается в Азовском море.

Небольшая рыбка длиной 15 см, у которой отсутствует плавательный пузырь, поджидает добычу, затаившись на дне среди водорослей. Оказавшись при отливе на берегу, зарывается в песок или гальку в ожидании прилива. Яркий окрас имеет множество оттенков маскировки для конкретной среды обитания. Каждый месяц линяет, сбрасывая старую кожу чулком, что нехарактерно для рыб. Питается беспозвоночными морскими животными и мелкой рыбой.

Яд скорпены, заключенный в 20 опасных шипах, для человека не смертелен, но вызывает болезненные ощущения в течение нескольких дней. Яркие симптомы: онемение места поражения, снижение артериального давления. Боль при уколе может привести к потере сознания.

Мясо рыбы вкусное. Кулинарная подготовка требует осторожности, ядовитые железы выделяют слизь, провоцирующую воспаление при микротрещинах на коже.