Заря

Особенность сорта: устойчивость к низким температурам и к недостатку влаги, транспортабельность, иммунитет к грибковым заболеваниям.

Сорт вывели в 1965 году в «Федеральном научном центре овощеводства». Этот вид редиса признан самым «классическим». Листья Зари среднего размера. Корнеплоды достигают в весе 20-25 граммов, имеют ярко-красный оттенок и округлую форму. Кожица редиса тонкая и нежная. Мякоть сочная, хрустящая, бело-розового цвета. Вкус острый, но не горький.

Сорт редиса Заря созревает за 20-25 дней с момента посадки. Подходит для высадки в открытом грунте, теплицах и пленочных укрытиях. Подходящее время на посадки – апрель-август. Пикантный вкус овоща позволяет использовать его в свежем виде. Редис добавляют в холодные супы и салаты.