Выбирая молочных коз для разведения, обращают внимание на их породу. Коза должна быть непривередливой в кормлении и уходе, некапризной, легко адаптироваться к любому климату и регулярно давать молоко. Делают акцент не столько на количестве надоя, сколько на вкусовых качествах молока и содержании в нем полезных веществ.
Продуктивность животного оценивается и по внешнему виду: тонкой коже, массивности, прямому позвоночнику, широкому животу. Вымя молочной козы упругое, разделено на 2 доли, имеет форму груши. Соски – развитые, недлинные. Подходящий возраст для молочной продуктивности – 12-18 месяцев.
Благодаря нашему ТОПу, вы узнаете о лучших породах коз молочного направления.