ТОП-10 лучших сортов семян салата для открытого грунта

Особенности: упругие и сочные листья, высокая сопротивляемость цветушности, хороший товарный вид.

Сорт любим многими, и неудивительно, ведь кучерявец обладает отличным иммунитетом, позволяющим противостоять множеству заболеваний. Средняя по размерам розетка растения смотрится аккуратно, украшена волнистыми листочками и в высоту достигает 25-30 см.

На вкус этот сорт может показаться несколько грубоватым по сравнению с другими, более нежными, зато он хорошо держит форму и обладает приятным хрустом. Кучерявец отлично чувствует себя как в Средней полосе России, так и в Западно-Сибирском регионе, будучи устойчивым к перепадам температур. Поливать его нужно большими дозами под самый корень.

Особенности: нежный хруст, раннее созревание, рост продолжается после срезки, высокая урожайность.

По внешнему виду этот новый сорт, быстро набравший популярность, напоминает белокочанную капусту, вес одного кочана составляет 300-600 гр. У айсберга довольно нейтральный вкус, делающий его незаменимым ингредиентом в различных салатах. Почву для посадки рекомендуется выбирать с дренажем и обработанную минеральными удобрениями, а влажность и кислотность такой почвы должна быть умеренной.

Растению необходимы регулярные солнечные лучи, без которых его листья вырастают вялыми и излишне тонкими. Посев семян на открытом грунте возможен до средины лета, при этом сажать необходимо в разные периоды, чтобы обеспечить регулярный урожай.

Особенности: отличные вкусовые качества, высокая урожайность, сильный иммунитет и устойчивость к недостатку освещения, длительность хранения.

Эвридика относится к среднеспелым белокочанным сортам салата, с розеткой среднего размера. Высота растения доходит до 35 см, а в диаметре достигает 33 см. Листья сорта крупные, насыщенного зеленого цвета с бордовыми краями, пузырчатые и волнистые, слегка приподнятые, с нежной консистенцией и вкусом.

Вес среднего растения составляет 450 гр., а урожайность с 2 кв. м. – 4,3 кг. Семена сеют в апреле-мае, предварительно добавив в почву минеральные удобрения. Эвридика довольно неприхотлива, и может выдержать даже недостаток прямых солнечных лучей.

Особенности: компактность, ранний сбор урожая, устойчивость к низкой освещенности участка, сильный иммунитет.

Это среднеранний сорт, к сбору урожая которого можно приступить уже через 39-45 дней после первых зеленых побегов. В салате содержится большое количество каротина, что полностью оправдывает его название. Растение относится к листовым сортам, с хрустящими, прямо произрастающими листьями, довольно плотной и упругой консистенцией.

Средний вес 1 куста составляет 200 гр., что немало для его небольшого диаметра в 25-30 см. Сорт устойчив к образованию цветочной стрелки, которая добавляет горечь во вкусовые свойства растения. Его вкус скорее нейтральный, хорошо оттеняющий другие овощи. С 1 кв. м. можно собрать до 3,5 кг урожая.

Особенности: высокая урожайность, низкая склонность к стеблеванию, устойчивость к солнечным лучам.

Культура относится к среднеранним и дает урожай уже через месяц после посадки семян. Сорт относится к листовым, с прямостоящей розеткой, высота при этом достигает 30 см, а диаметр – 25 см. Листья гранда нежно-зеленого цвета, небольшие и с волнистыми краями, обладают приятной кислинкой. Сам кочан открытый и рыхловатый, напоминает собой букет.

Чтобы растение показывало высокие результаты урожайности, необходимо накрывать грядки пленкой, тогда средняя масса кочана будет доходить до 200 гр. Сорт устойчив ко многим проблемам, таким как цветушность и солнечные ожоги. Для наилучшего результата необходим регулярный обильный полив, который производится непосредственно под корень растения.

Особенности: круглогодичный урожай, сильный иммунитет, очень высокая урожайность и устойчивость перед атаками тли.

Этот популярный сорт отличается крупными, мелкокудрявыми листьями, темно-зеленого цвета, плотными и хрустящими, словно налитыми соком, с пряным послевкусием. У него сильный иммунитет, противостоящий мучнистой росе и салатной тле. Левисто относится к листовым видам и способен давать урожай круглый год, созревая через 62-70 дней после высадки.

Качество урожая высокое. Салат подходит для реализации и транспортировки, долго не теряя товарный вид. Сажать его надо не слишком близко друг к другу, соблюдая частоту 10 кустов на м. кв. Масса 1 куста в среднем колеблется от 350 до 600 гр., иногда достигая показателей в 700-800 гр.

Особенности: отличная переносимость жары и низких температур, сильный иммунитет, высокая урожайность.

Листья салата округлые, большие и мелкокурчавые, выразительного бордового цвета со слегка маслянистой текстурой. При этом пигмент будет отличаться большой насыщенностью даже произрастая в области полутени. Сама розетка салата довольно раскидистая, создающая полукочан высотой до 20 см и диаметром до 18 см.

Это салат позднего созревания. Масса куста доходит до 450 гр., при этом сорт устойчив к появлению цветущих стрелок и некрозу, а также отличается высокой урожайностью: с 1 кв. м. собирают до 4 кг зелени. Перед посадкой проводится дренаж почвы и добавляются минеральные удобрения.

Особенности: устойчив к цветушности и заболеваниям, листья сохраняют свежесть после обрезки в течение недели.

Это среднеранний сорт, позволяющий собрать урожай через 45-48 дней. Для высокой урожайности кусты накрываются пленкой. У гаскони крупная розетка диаметр которой достигает 35 см и большие, волнистые и сильно изрезанные листья, привлекательного зеленого цвета.

Вкусовые свойства сорта превосходны – листья нежные, маслянистые, обладающие узнаваемой пряностью. Масса 1 куста доходит до 550 гр., посев семян непосредственно в грунт рекомендуется производить в апреле-мае, а на рассаду – марте-апреле. Гасконь требует обильного и регулярного полива, который предотвратит высыхания почвы, а также тщательно дренажа почвы.

Особенности: нежные и хрустящие листья, высокая урожайность, быстрое созревание, сбалансированный минерально-витаминный состав.

Сорт с говорящим названием, прекрасно подходящий для сэндвичей. Относится к раннесозревающим. Высаживать его лучше на почве, которая ранее использовалась для выращивания капусты и картофеля, а также удобренной органическими составами. Осенью лучше произвести вспашку и добавить перегной, а весной – минеральные удобрения.

Семена высеивают в начале апреля, после чего сбор урожая производится по истечению 1,5 месяцев. Ухаживая за растением, необходимо уделять внимание разрыхлению почвы и поливу, при этом попадания влаги на листья растения следует избегать. Кочан достигает в диаметре 30-35 см, а высота куста колеблется в диапазон 22-27 см. Таким образом растения выглядит довольно раскидистым.

Особенности: раннее созревание, устойчивость к цветушности, недостатку света и низким температурам, сильный иммунитет.

Это среднеспелый сорт, урожай которого можно получить через 60 дней после высадки. У азарта средней величины розетка, диаметр которой составляет 31-32 см. Высота куста доходит до 27 см. Смотрится он очень аккуратно и ухоженно, и практически никогда не болеет. При этом 1 кочан может весить 23-250 гр.

Семена в открытом грунте высаживают в апреле-мае, оставляя между рядами расстояние в 25-30 см. Чтобы достигнуть непрерывного урожая, посев повторяется каждые 3-4 недели. Поливать следует большими дозами под самый корень, не задевая листья. Срезать салат также необходимо у поверхности почвы, убирая при этом пожелтевшие листья. Его минус в том, что он быстро увядает и не подходит для долгого хранения.