Овсянка грубого помола

Чтобы овсяная крупа принесла организму пользу, в рацион лучше ввести кашу из цельного зерна или зерна грубого помола. При соблюдении этого условия овсяная каша поможет наладить работу ЖКТ, похудеть и очистит организм от шлаков и токсинов. Если целью является похудение, важно варить овсянку не на молоке, а на воде, не добавляя при этом сахара.

Поскольку в овсяной крупе низкое содержание белка, ее лучше сочетать с яйцами или мясными продуктами, или же употреблять в качестве второго завтрака. Содержащаяся в ней клетчатка – отличный способ снизить сахар в крови и уровень вредного холестерина.

В этой каше содержится также ряд необходимых организму витаминов и микроэлементов: витамины группы B; E, благодаря которому овсянка считается кашей красоты, ведь витамин E благотворно влияет на кожу и волосы; фосфор; цинк и магний.