Льняная
Мало что способно сравниться с этой крупой по содержанию жирных кислот – Омега-3 и Омега-6. Это делает кашу из льна превосходным средством для борьбы с вредным холестерином и лишним весом.
Семена льна также служат источником магния, цинка, фосфора, кальция, железа и натрия. Принимая такую кашу на завтрак, можно сохранить отличный тонус в течение всего дня. Незаменима каша из льна и при проблемах желудочно-кишечного тракта – она обладает обволакивающим и антибактериальным воздействием.
При том, что лен очень питателен, каша из него – это низкокалорийное блюдо, всего 82 ккал на 100 грамм. Вкупе со способностью сжигать жиры, льняной помол, залитый водой или кефиром, будет отличным помощником в снижении веса. Кроме того, его благотворное влияние окажет стабилизирующее воздействие на женский гормональный фон, поэтому лен по праву может считаться источником женской красоты и здоровья. Полезен он и в качестве добавки к другим кашам.