Средиземноморская диета

Основана на системе питания жителей побережья Средиземного моря. Она характеризуется высоким содержанием овощей, фруктов, оливкового масла, рыбы и морепродуктов. Учёные доказали, что средиземноморская диета снижает риск появления сердечно-сосудистых заболеваний на 33%, а рака – на 24 %. К тому же она защищает от диабета, лишнего веса, повышенного давления и болезни Альцгеймера. Пожизненное соблюдение такого питания позволяет снизить и поддерживать вес. Противопоказания: язва желудка и 12-перстной кишки, аллергия на морепродукты.

Основные принципы диеты:

основа питания – цельнозерновой хлеб и каши, овощи, фрукты, зелень (до 60% рациона);
30% нерафинированные растительные масла – оливковое, кукурузное, подсолнечное;
10% белки – рыба и морепродукты, нежирная свинина, телятина, курица, сыр, кисломолочные продукты, бобовые;
употребление до 5 небольших порций овощей и фруктов за день;
ограничение соли, сахара, сладостей, кондитерских изделий;
исключение рафинированных жиров, консервантов, ароматизаторов;
объем воды – 1,5-2 литра в день, порциями за 30 минут до еды.

Больше рейтингов с участием Средиземноморская диета

Рейтинг самых простых и эффективных диет для быстрого похудения Избыточный вес – это бич современного общества, который приводит к хроническим и смертельным болезням. Около 20% жителей России страдают ожирением, в США – более 30%. Главная причина – потребление калорий, ...