Фисташки
В фисташках наибольшее количество витамина А, поэтому они обладают антиоксидантными свойствами, препятствует старению кожи и появлению морщин.
Польза фисташек для здоровья:
- понижают уровень холестерина;
- способствуют похудению при норме не более 20 граммов в день;
- повышают иммунитет;
- делают сосуды более эластичными;
- снижают риск рака простаты и легких;
- предотвращают возникновение инсульта;
- улучшают зрение;
- снижают риск развития сахарного диабета;
- способствуют нормализации артериального давления;
- улучшает общее состояние при болезнях печени.
Вкус орехов зависит от цвета – у самых спелых ядро зеленое. Интересно, что собирают фисташки только ночью, так как днем плоды выделяют дурманящие эфирные пары.
