Пекан

Пекан – малоизвестный орех, но он не менее богат полезными веществами, чем другие плоды. Основное отличие пекана – высокое содержание в нем марганца (в 30 граммах содержится 60% суточной нормы), а также бета-каротина. В пеканах присутствует олеиновая кислота, которая предотвращает окисление липидов в организме, что благотворно сказывается на сердечной деятельности.

Польза пекана для здоровья:

• улучшает пищеварение;
• препятствует развитию опухолей прямой кишки;
• понижает давление;
• препятствует воспалительным процессам в организме;
• укрепляет кости и зубы;
• создает чувство сытости и способствует снижению веса (при потреблении не более 20 граммов в сутки).

Эти орехи можно употреблять без обжарки, солеными или немного подслащенными.