Chocolate Bhutlah
SHU 2,0 млн.
Этот перец «быстрый» – его огненная природа ощущается моментально, как удар. Его изобрели в США путем скрещивания перцев Bhut Jolokia и 7 Pot Douglah. Поэтому гибрид так и назвали Bhut-lah. В сравнении с халапеньо этот перец в 800 раз горячее.
Chocolate Bhutlan, как и все острые перцы, используется для изготовления соусов. Можно также добавлять чуточку высушенного перца при приготовлении рагу или сальсы. Chocolate Bhutlan можно приобрести в интернете.