Naga Viper

SHU 1,382 млн.

Naga Viper получился путем скрещивания трех сортов перца: Moruga Scorpion, Naga Morich и «перца-привидения». Вывел его селекционер Джеральд Фаулер в Великобритании. В 2011 году он был самым жгучим перцем на планете с результатом 1,382 млн. единиц, что зафиксировано в Книге рекордов Гиннеса. Человек, попробовавший Naga Viper, сперва ощущает фруктовую сладость, цитрусовые нотки и только потом начинает «дышать огнем».

Благодаря сильному фруктовому вкусу и остроте, Naga Viper идеален для острых соусов. Для супов и основных блюд его используют как приправу в засушенном виде. При взаимодействии с перцем нужно пользоваться перчатками.

Больше рейтингов с участием Naga Viper

ТОП-10 самых острых перцев в мире В мире имеется большое разнообразие перцев различных форм, вкусов и жгучести. Бывают такие острые виды, что пищу с ними нужно готовить в защитных средствах. Удивительно, однако любителей ощутить огненный ...