Яблоко

Самым популярным в мире фруктом считается яблоко, которое содержит важные для организма компоненты и сочетает сразу несколько полезных свойств. Максимальным благотворным действием обладают свежие плоды, которые и при термической обработке сохраняют основную часть биологически активных веществ.    

Ежедневное употребление плодов способствует снижению риска развития сердечно-сосудистых патологий. Такое действие обусловлено присутствием в составе кожуры фенольных соединений – антиокислителей, которые поддерживают нормальные клеточные функции и правильное кровообращение. Также яблоки содержат около сотни комплексных фитохимических веществ, способных активировать механизмы клеточного восстановления и естественной защиты.

Клетчатка в мякоти плодов нормализует пищеварение и подавляет чувство голода, что помогает контролировать вес. Растворимые волокна, пектины, участвуют в регуляции уровня сахара и холестерина в крови, а нерастворимые – связыванию и удалению из организма токсинов. В составе фрукта присутствует ряд микро- и макроэлементов, необходимых для нормального протекания метаболических процессов.