Детройт

Особенности: простота выращивания, длительное зимнее хранение, холодостойкость.

Среднеспелый сорт итальянской селекции пользуется популярностью среди огородников благодаря неприхотливости в уходе и отличным вкусовым качествам. Выращивается в умеренном и южном климате. Семена закладывают в грунт в апреле-начале мая. Всходы прореживают 1-2 раза за сезон. Срок созревания – 100-110 дней. Урожайность – 6-7 кг свеклы с 1 м2.

Полупрямостоячая розетка сорта Детройт имеет ярко-красные черешки и темно-зелёные, овальные листочки с красными прожилками. Спелые корнеплоды отличаются округлой формой, средним размером. Шкурка тонкая, тёмно-красная, гладкая. Средняя масса корнеплода – 150-250 граммов.

Сочная тёмно-красная мякоть имеет сладкий вкус, приятный свекольный аромат. Она не содержит грубых волокон, светлых колец. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами. Овощ употребляют в свежем и переработанном виде. Он легко выращивается, прекрасно хранится всю зиму.