Опольская

Особенности: высокая урожайность, длительная сохранность, хороший вкус, цилиндрическая форма.

Среднеспелый столовый сорт отлично растёт в умеренном климате на чернозёме и суглинистых почвах. Вегетационный период длится 110-120 дней. Сорт отличается высокой урожайностью на слабокислых и нейтральных почвах – до 5,5 кг свеклы с 1 м2 земли. Он имеет иммунитет к фомозу и церкоспорозу, хранится с осени до поздней весны.

Розетка сорта Опольская прямостоячая. Средний овальный лист имеет светло-зелёную окраску с сетью красных прожилок, слабую морщинистость и волнистость. Корнеплод погружён в почву на половину, поэтому его удобно выкапывать во время сбора урожая. Он цилиндрический, тёмно-красный, гладкий. Нежная, сочная мякоть свеклы без светлых колец и прожилок окрашена в вишнёвый цвет. Вкус сладкий, приятный. Сорт хорошо хранится зимой без потери вкусовых качеств.